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고독한 잡식가

초당두부 9남매집

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두부로 유명한 초당에 오다니 감개무량하다.

두부전골 2만원, 모두부 1만원, 순두부백반 8천원

두부가 담백해서 그런지 반찬은 좀 짭짤한듯 간이 배어 있어 조화가 맞는 느낌이다.

두부전골은 짜거나 맵지 않고 두부맛을 극대화한 맛이다. 새우를 넣어서 새우탕으로 먹으면 딱일 것 같다.
계속 숟가락이 가는 맛.

토요일 오후 한 시쯤 갔는데 웨이팅이 좀 있다.
근데 회전율이 빨라서 금방금방 자리가 났다.

밥이 약간 질은 찰밥이었는데 내 입맛에는 너무 좋았다.


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